Bio schmeckt, ist gesund und gut für die Umwelt. An sich ist diese Aussage korrekt, aber der Teufel steckt wie immer im Detail. Bio ist nicht gleich Bio, es gibt unendlich viele Siegel und Konzepte, vom Anbieter mit strengster Bio-Philosophie bis hin zum laschen EU-Bio aus dem Supermarkt.
Wer sich ernsthaft mit dem Thema Bio beschäftigt, der wird schon bald am Rande der Verzweiflung wande[......] Weiterlesen
Bio schmeckt, ist gesund und gut für die Umwelt. An sich ist diese Aussage korrekt, aber der Teufel steckt wie immer im Detail. Bio ist nicht gleich Bio, es gibt unendlich viele Siegel und Konzepte, vom Anbieter mit strengster Bio-Philosophie bis hin zum laschen EU-Bio aus dem Supermarkt.
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